Jag och min man Björn är ett krögarpar från Västkusten i Sverige. Där har vi drivit flera restauranger i 10 år.

Sedan 6 år tillbaka bor vi vintertid i Thailand och tanken på en Restaurang här har ju hela tiden varit ett mål, eftersom tiden och möjligheten var perfekt blev det Grand Opening den 16 oktober 2008 för Cajutan på soi 88/1 bredvid Market Village i Hua Hin.

Inredningen går i varma toner med en mjuk, sittvänlig (somna inte) soffa, matsalsbord inne, rustika trämöbler ute och lite dekorationer i havets tecken. Precis som hemma!

Viss del av vår personal är sedan flera år utbildade på vår Restaurang i Sverige. Vårt mål är att gästen ska få en totalupplevelse. Det är viktigt att smakerna "gifter" sej. Det är inte bara maten som ska smaka bra, utan även dryck, gästvänlighet och atmosfär är nummer ett för oss.

Vi har noga valt ut de bästa råvarorna och köper allt färskt varje dag. Vissa av våra kryddor, för att få till den fantastiska smaken, får vi skickade till oss i Hua Hin av samma leverantör vi hade på våra restauranger i Sverige.

Ännu en gång jätte välkomna till oss på Cajutan i Hua Hin för en upplevelse utöver det vanliga!

*****************************************************************************************************

Efter en framgångsrik säsong öppnade vi Cajutan nummer 2 (Cajutan-Montri) bredvid Hilton Hotel i Hua Hin i september 2009.
Just nu är personalen under utbildning och vi ber er ha överseende med att allt inte är lika perfekt som på Cajutan 1 soi 88/1 vid Market Village.